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Mes bonnes adresses en Amérique Latine

Ayant parcouru l’Amérique latine pendant 7 mois (Du Costa Rica à l’Argentine), je vous compile dans cet article, mes adresses coups de coeur.

En espérant qu’elles vous seront utiles.

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Costa Rica

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Tarcoles

La Casita Capucin B&B (Airbnb)

Les cabanes de Claudine donnent une vue incroyable sur le fleuve et la forêt.

Vous serez entourés de perroquets, iguanes et papillons tous plus magnifiques les uns que les autres. Les casitas sont décorées avec goût, la piscine est un délice et le petit-déjeuner reste le meilleur que nous ayons eu en 7 mois de voyage. Au programme : crêpes, confiture, jus, thé et pain maison. On se serait cru à la maison !

Adresse : Accesible en voiture uniquement – Ecrire « Rancho Capulin » sur Waze. Bajo Capulin, Tarcoles, Costa Rica

Prix : 40€ en juin 2018.

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Colombie

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Medellín

MOMBO BONGO

Le salon MOMBO BONGO et plus particulièrement le tatoueur El Brujo. Cet artiste est une perle rare en terme de réalisme. Mon copain a d’ailleurs décidé de se tatouer tout le bras avec lui. Depuis nous l’avons recommandé et déjà 5 personnes sont allez se faire tatouer chez lui.

Adresse : Diagonal 33 #34b sur 01, Envigado Colombia

Prix : 2 jours entiers de travail sur tout son bras : 170 €

Jack & Roll

Crédit Photo https://www.instagram.com/jack_and_roll/

 

Je le dis et le redis : Ce sont les meilleurs burgers que j’ai mangés de ma vie ! Ce n’est pas pour rien qu’ils ont remporté deux années consécutives, le prix du meilleur burger de Medellín.

Le veggie est une folie culinaire avec son roquefort fondant et ses frites maisons. Le tout accompagné d’une bière fraîche (Stella Artois), nous étions heureux.

Adresse : Calle 30 sur # 44-24, Envigado 057, Colombia

Prix : De mémoire, pour 2 burgers et 2 bières nous en avions eu pour 18€.

Bogota

El Nido Panadería

Petite boulangerie en hauteur du quartier de la Candelaria. Ambiance Baba cool et cookies à tomber à la renverse ! Je recommande pour un petit-déjeuner réconfortant. La propriétaire venait juste de se lancer seule et fait tout elle-même devant vos yeux. On adore !

Adresse : Calle 12b ##1-30, Bogotá, Colombia

Prix : L’équivalent de 7€ pour 4 cookies et 2 chocolats chauds.

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Pérou

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Arequipa

Misti sushi

Fusion entre la cuisine japonaise et péruvienne et on doit avouer que le résultat est surprenant et DÉLICIEUX ! Le service était vraiment a la hauteur (c’est très rare en Am Latine. Ici le service ça ne fait pas partie de la culture ). Je vous recommande tout de même de ne pas y aller trop tard, car nous avons attendu 1 h. Le restaurant était victime de son succès, mais le chef a su se faire excuser en nous offrant une planche au choix ! Appréciable !

Adresse : Avenida Quinones – Mz. F Lt. 11, Los Cedros, Yanahuara – Arequipa, Perú

Prix : 2 planches (50 Soles), 13€ pour 2 personnes

Cuzco

Le Buffet Francés

Alerte en manque de fromage après 6 mois de voyage !

Nous profitons d’arriver dans une ville (très) touristique pour lancer un appel à la raclette sur un groupe Facebook de voyageurs. Résultat : nous sommes 20 inconnus à table, tous trop en manque de fromage et de bons vins ! Partage et convivialité assurés.

Les propriétaires sont un couple de Français qui s’est lancé le défi d’ouvrir ce restaurant à Cuzco. Tous les produits sont régionaux et c’était vraiment comparable aux raclettes de chez nous.

Pour les mangeurs de viande, charcuterie et alpagas au menu et pour les VG une énorme salade garnie. Le tout arrosé de patates et de fromage fondu !

Adresse : Calle Carmen Alto 219 | San Blas, Cusco 08000, Perú

Prix : 35 soles péruviens par personne soit 9,20€.

L’auberge Pusharo Healing Center

2ème fois en 6 mois que nous prenons un dortoir ( budget oblige dans les villes touristiques.) Nous tombons sur cet hôtel via booking et voyons que cet établissement tout neuf d’à peine 4 mois), offre le sauna et hammam en illimité ! Il en faut peu pour être heureux : tout est très propre et neuf et qui refuserait une offre pareille ?

Adresse : Pasaje Hurtado Alvarez Psj. Hurtado 253-4, Cusco City Centre, Cusco, Perú

Prix : 60 soles soit 16€ pour 2 personnes la nuit, petit-déjeuner inclus.

Huaraz

Chili Heaven

Ce restaurant proposent des plats indiens et mexicains. « Bizarre au Pérou », me direz-vous mais peut importe, car la qualité et le service étaient vraiment au rendez-vous. Il y a beaucoup de choix pour les végétariens et vegan. Nous avons eu cette adresse par des recommandations, mais vous pourrez également trouver cette adresse sur l’application HappyCow.

Adresse : Parque Ginebra, Jose Antonio De Sucre, Huaraz, Ancash, Peru lot 28, Perú

Prix : 32 Soles pour mon plat soit 8,50€ + 12 Soles le Lassi Mangue soit 3,20€.

Lima

Mercado Artesanal Santo Domingo

Nous souhaitions faire beaucoup d’achats de souvenirs. On nous avait recommandé l’Inca Market et Indian Market.

En effet, c’est une vraie caverne d’Alibaba de produits plus ou moins traditionnels. Mais vu que nous souhaitions acheter en gros et après s’être bien renseignés auprès de locaux, nous nous sommes rendu au Marché Artisanal Santo Domingo (en face de l’église du même nom). Ce marché est connu principalement par les locaux et c’est d’ailleurs ici que les vendeurs de l’Indian et l’Inca Market viennent s’approvisionner. Je vous laisse donc imaginer le coût sans la marge : Bonnes affaires assurées.

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Bolivie

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Sucre

Marché central

Nous sommes allés prendre notre petit-déjeuner dans ce marché tous les matins de notre séjour à Sucre. Vous mangez au milieu de la place du marché sur des petits tabourets, comme le font les locaux.

Adresse : Mercado Central, Junin 366, Sucre, Bolivia

Prix : Les jus et salades de fruits sont délicieux pour 14 bolivanos soit 1,80 €.

Copacabana

Hostal Las Olas

Un petit coup de drône ?

Nous arrivions dans notre avant-dernier pays du voyage et nous avons ressenti le besoin de confort. Nous décidons alors de nous offrir une nuit dans l’hôtel, saugrenu mais magnifique, Las Olas. Selon moi, l’architecte Allemand s’est fortement inspiré de Gaudi et le résultat est époustouflant. Tous les jardins ont des hamacs et des lamas en guise de chiens de garde. Le soir nous nous sommes fait un feux de bois dans le poêle en profitant du coucher de soleil sur le lac Titicaca. Possibilité de profiter du jacuzzi en fin de journée.

Adresse : Avenida 16 de Julio (Cruce con Av. Busch) Copacabana, Bolivia

Prix : Négocié a 38$ soit 33€. Les prix sur Booking flambent … je vous recommande de vous y rendre directement.

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Argentine

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El Chalten

La Choco

Crédit photo https://elchalten.com/lachoco/index.php
Crédit photo https://elchalten.com/lachoco/index.php

Qu’il y a t’il de plus agréable qu’un quatre-heure gourmand après 3 jours de trek ?

Cette chocolaterie vous offrira une ribambelle de choix de gâteaux (nous avons testé le brownie et le gâteau chocolat blanc/amandes), des VRAIS chocolats chauds et vous pourrez même acheter des tablettes au poids.

Adresse : Calle Lago del Desierto 105, El Chalten, Santa Cruz, Argentina

Prix : Au poids pour les tablettes de chocolat artisanal, 140 pesos argentins pour la part de gateau soit 3,20€.

Salta

Patio de La Empanada

En vrai, on a bien du en manger une dizaine … Oups

C’est bien connu : les meilleurs empanadas d’Amérique latine se trouvent en Argentine. Du coup pour ne pas louper ça nous nous sommes rendu (sur recommandation) au patio de las empanadas. Vous y trouverez plusieurs petits stands, et pourrez découvrir plusieurs spécialités du pays. Il y en a pour tous les goûts !

Adresse : Avenida San Martín esquina Esteco, Salta, Argentina

Prix : 0,50€ l’empanada.

Las Rejas Hostel

Lors de la livraison du dulce de lèche artisanal, nous étions tous comme des dingues
Crédit Photo http://www.lasrejashostel.com.ar/en/

Auberge de jeunesse située dans le centre de Salta, avec une bonne ambiance. Cet hostel offre surtout un petit-déjeuner hyper gourmand : pain aux céréales et cakes faits sur place par le dueño, Dulce de leche artisanal et oranges pressées !

Adresse : Calle General Guemes 569 – Salta, Argentina

Prix : 12€ pour 2 la nuit en dortoir mixte de 4 lits.

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